Aromatyczne liście czosnku niedźwiedziego stanowią doskonałą przyprawę. Nadają wyrazu wielu potrawom. Jak podaje literatura zielarska czosnek niedźwiedzi pobudza apetyt, ma silne działanie bakteriobójcze, korzystnie działa na serce, zapobiega nowotworom złośliwym, miażdżycy, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci. Doskonale nadaje się do zup, sosów, sałatek, jako posypka do kanapek, zapiekanek i wielu innych.
Więcej informacji znajdziesz w Zasadach serwisu