Gołka to nic innego jak nazwa wędzonego sera krowiego. Gołka wyrabiana jest w sposób zbliżony do oscypka tylko wyrabia się ją z mleka krowiego. Jest często mylona z oscypkiem ze względu na podobny kształt, jednak oba sery wyraźnie różnią się smakiem.
Więcej informacji znajdziesz w Zasadach serwisu