Goździki nadają potrawom korzenny smak i zniewalający aromat. Goździki całe wykorzystywane do likierów i grzanych win, natomiast pokruszone będą doskonałe do marynat i sosów mięsnych, ciast. Wraz z cebulą i listkiem laurowym świetnie pasują do czerwonej kapusty.
Można je stosować zarówno do potraw słodkich, jak i pikantnych, a tak że kompotów, grzanego wina czy piwa.
Grzyby
Mięsa surowe
Miody