Kaszka orkiszowa (kleik) to doskonała jakość oraz brak dodatku środków konserwujących a także łatwość przygotowania. Może ona stanowić zarówno doskonałe, pożywne śniadanie jak i zdrową przekąskę w ciągu dnia.
Wystarczy do ciepłego mleka lub wody (80ºC) wsypać kaszkę, dokładnie wymieszać i odstawić na 2- 3 minuty.
Aby wzbogacić smak można dodać suszone owoce, miód, syrop lub dżem.
Bez dodatku cukru.