Wędlina drobiowa wyprodukowana ze 115 g mięsa indyczego i 13 g mięsa z gęsi. Kiełbasa wędzona na drewnie olchowo- bukowym w tradycyjnych komorach, parzona a następnie suszona. Krucha konsystencja wyrobu osiągnięta przez odpowiednią obróbkę technologiczną, użycie do produkcji wyselekcjonowanego mięsa indyczego i wybornej gęsiny. Wyjątkowy smak i aromat kiełbasa zawdzięcza dodatkowi naturalnych przypraw.
Bez dodatku :
* glutaminianu
* fosforanów
* soi
Grzyby
Mięsa surowe
Miody