Żelatyna wieprzowa to wysokiej jakości produkt. Żelatynę można z powodzeniem wykorzystywać do przygotowywania galaretek owocowych, galaret z drobiu, mięs, ryb, warzyw. Żelatynę można rozpuszczać w wywarze z mięs, wodzie, lub mleku. Bardzo wysoka jakość oferowanej żelatyny powoduje, że stosowana zarówno do potraw słonych i słodkich nie wpływa na ich smak, ponieważ jest bez smaku, gwarantuje tylko gęstnięcie potrawy. Żelatyna może być wykorzystana do przyrządzenia pysznych deserów na zimno, kremów oraz deserów owocowych.
Przygotowanie: W 1 litrze wody lub wywaru mięsnego rozprowadzić 5-6 łyżeczek żelatyny. Po ok. 20 min. ponownie zamieszać i podgrzać do rozpuszczenia żelatyny (NIE GOTOWAĆ). Zawartość opakowania wystarcza do sporządzenia ok. 2 litrów roztworu.
Grzyby
Mięsa surowe
Miody