Działanie:Zielony jęczmień jest bogactwem witamin,składn.mineralnych,antyoksydantów,wapnia,żelaza,magnezu i cynku, działa przeciwzapalnie,przeciwnowotworowo,przeciwwirusowo,leczy choroby sercowo-naczyniowe i cukrzycę.
Zastosowanie:Rozpuszczać w letniej wodzie lub dodawać do sałatek,jogurtów,płatków owsianych,zup,surówek.